内なる天下を、平定せよ。
開発柱・葦牙彦より、現代を戦うあなたへ
よくぞ参られた。
日々の戦い、あわただしい現代社会の中で、あなたの心と身体は乾いてはいないだろうか。
現代人が抱えるストレスや不安という名の「暗雲」。それを払い、内側から澄み渡るような光をもたらす源泉こそ、日本が古来より尊んできた伝統の力――「酒粕（さけかす）」である。
我らハーブ膳Evaが誇る『発酵の光』。その神秘の力を、ここに解き明かそう。
伝統の知恵が証明する「百薬の長」の美学
古くから、日本酒を醸す職人（杜氏）の手は、驚くほど白く、美しいことで知られている。それは、厳しい寒さの中で、常に発酵の恵み（酒粕）に触れ続けているからに他ならない。
酒粕とは、単なる日本酒の副産物ではない。
お米と麹、誠に酵母の生命力が限界まで凝縮された、いわば「発酵の結晶」なのだ。
ハーブ膳Evaは、この伝統の知恵を現代のライフスタイルへと昇華させた。
内側からの環境を整える、三つの発酵力
現代を戦い抜く身体のために。酒粕が秘めた大いなる恵みを、科学の視点から紐解く。
1. すっきりとした毎日のために（レジスタントプロテイン）
酒粕に含まれる、消化されにくい特別なタンパク質。現代人に不足しがちなこの成分が、身体の内側を優しく、そして力強く整え、毎日のすっきりと軽やかな巡りをサポートする。
2. 明日への活力を生み出す（豊富なアミノ酸）
体内では合成できない必須アミノ酸を含む、豊富なアミノ酸が凝縮。戦う身体の基盤を作り、内側からみなぎるような力強さを与える。
3. 健やかな美しさを育む（ビタミンB群・麹の恵み）
美しさと健やかさを維持するために不可欠な栄養素が豊富。くすみのない、現代の暗雲を払い除けるような、内側からの輝きを支える。
恵みを極限まで高めた「尾張酒粕三英傑」
この偉大なる発酵の恵みを、日常の食卓で、最も美味しく、最も手軽に味わえるよう、総大将エバ様が命を吹き込んだ至高の陣形。それが『尾張酒粕三英傑』である。
👑 織田信長：
UNMAYO to cloud
卵不使用の奇跡のマヨクリーム。驚くほど軽やかで、毎日食べたくなるハーブ膳の稼ぎ頭。
👑 豊臣秀吉：
TSUBU-CON 2.0
旨味の塊である黄金粒コンソメ仕立て。ひとさじで、あらゆる料理を天下無双の味へ変える。
👑 徳川家康：
Truffle Fromage
至高のトリュフフロマージュパテ。戦を終えた夜の美酒のあてに、そして子供の贅沢なおやつに。
さあ、あなたの身体で体感せよ。
ただ、美味しく味わうだけで、内なる天下は平定される。
6月11日、大吉日の窓開け。まずはその五感で、三英傑の力を受け取ってほしい。