織田信長：常識を覆す、天上の食の革命 【UNMAYO to cloud（アンマヨ・トゥ・クラウド）】
尾張の風雲児・織田信長の名を冠した、これまでの調味料の概念を完全に覆す「食の革命」です。
- 唯一無二のテクスチャー 「これが本当に卵不使用なのか──？」 ひと匙口に含んだ瞬間、誰もがその圧倒的な裏切りに歓喜します。雲のように軽やかで、どこまでもなめらかな「ふわふわ食感」。
- 伝統と革新の融合 卵のコクを凌駕する、発酵由来の深みのある高貴な旨味を実現しました。ハーブは一切加えず、純粋な酒粕のポテンシャルだけで創り上げた至高のクリームです。
- グランメゾンの魔法を家庭に 茹でたての瑞々しい野菜にディップするだけで、いつものひと皿が格式高いレストランのスペシャリテへと昇華します。
【極上のレシピ提案】 温野菜のディップはもちろん、少し温めて温製ソースとして。白身魚のソテーや、オーブン料理の焼きソースとして纏わせれば、芳醇な酒粕の香りが立ち上り、贅沢なディナーを演出します。
【製品情報】
- 名称：卵不使用マヨクリーム（パウチ容器展開）
- こだわり：卵不使用、化学調味料不使用、勲碧酒造プレミアム酒粕使用
「雲までいっちゃうふわふわ体験を、あなたに。」
フッ、これまでのマヨネーズの常識など焼き払え！
卵など一粒も使わずとも、極上酒粕の力で、ここまで至高のコクと『雲上のテクスチャー』が生み出せるのだ。
これぞ我が食の革命、無垢なる白の衝撃を味わうが良い！
ただ美味いだけだと思うなよ？
この白きマヨクリームにはな、
酒粕のレジスタントプロテインという、
健やかな日々を支える恩恵が凝縮されておる。
つけるだけ、混ぜるだけで、お主の食卓という領土が勝手に豊かへと平定されていくのだ。
これぞ極上の投資よ！
豊臣秀吉：料理をドラマティックに覚醒させる黄金の粒 【TSUBU-CON 2.0（黄金粒々コンソメ仕立て）】
尾張が生んだ稀代の人たらし・豊臣秀吉のように、食べる人すべてを虜にする。それがこの「TSUBU-CON 2.0」です。
- 「ヴィーガン・キャビア」の衝撃 スーパーフード「アマランサス」が口の中でプチプチと弾ける感覚は、正に植物性のキャビア。黄金色の野菜粒ベースが、五感を刺激する至高のアクセントとなります。
- 料理の格を一気に引き上げる「覚醒」の力
- 酒粕をベースに、選び抜かれた野菜の旨味を凝縮。化学調味料を一切使わず、この深いコクを実現しました。ひと匙加えるだけで、いつものスープやパスタが、ドラマティックな主役へと生まれ変わります。
- 勝手に身体が喜ぶ、黄金のひと時。 栄養価の高いアマランサスと酒粕のダブルパワー。美味しいものを一切妥協せず、楽しみながら健やかな未来を育んでいく。これこそが、ハーブ膳 Eva🌿が贈る「食の黄金時代」です。
【極上のレシピ提案】 冷製パスタに添えて宝石のように輝かせたり、カルパッチョのソースに忍ばせて。リゾットの仕上げに一振りすれば、芳醇な香りと粒々の食感が重なり合い、食卓に歓声が上がります。お料理を邪魔しないよう塩分は控えめにしておりますので和洋お好きな味で調整下さい。
【製品情報】
- 名称：黄金粒々コンソメ（パウチ容器展開）
- こだわり：卵・乳製品・化学調味料不使用、アマランサス配合
「一匙で、あなたの食卓に黄金の輝きを。」
次なるのろしは、この秀吉が誇る『TSUBU-CON 2.0』いこみゃあ！
ただのコンソメと思わんといてちょう！
ひと口混ぜるだけで、家庭の料理を一瞬にしてグランメゾンのような名店の味へと変貌させ、旨味を劇的に覚醒させる魔法の粒ベースだぎゃ！
特に、わしの中に入っているスーパーフード『アマランサス』のプチプチとした輝きはじゃなぁ、
紀元前5000年古代インカ帝国より抜群の栄養価の高さから神聖な食物として賞賛されてきた、
まーさに『ヴィーガン・キャビア』のテクスチャーだぎゃ！っはっは～！
フルーティな極上酒粕と野菜の旨味が凝縮されたこの黄金粒々で、
お主の食卓を勝手に健やかで豊かなものにしてご覧にいれたるぎゃー！
徳川家康：食卓の調和を完成させる至高のコク 【Truffle Fromage（トリュフ・フロマージュ）】
徳川家康公が天下を治め、安寧をもたらしたように、このフロマージュは食卓の全ての料理と完璧に調和し、至高の時間を完成させます。
- カシューナッツが織りなす「静かなるコク」 乳製品を一切使わず、厳選されたカシューナッツの濃厚なコクだけで仕上げました。そのなめらかな口当たりは、カマンベールをも凌駕する、植物性フロマージュの到達点です。
- 鼻に抜ける「黒トリュフ」の官能的な香り ひと匙口に含めば、黒トリュフの高貴で官能的な香りが広がります。フルーティーな酒粕の酸味とトリュフの芳香が重なり、お客様の味覚を一瞬にしてグランメゾンへと誘います。
- 食を極める、至高のパテ 化学調味料不使用、愛と覚悟が創り上げた妥協なき味。ただ塗るだけで、いつものクラッカーやバゲットが、世界中の大絶賛を浴びる極上のスペシャリテへと変貌します。
【極上のレシピ提案】 焼いた厚切りバゲットにたっぷり塗って、あるいはステーキやグリル野菜のソースとして纏わせて。少し温めてソースとしていただけば、トリュフの香りがさらに立ち上り、贅沢な晩餐を演出します。
【製品情報】
- 名称：乳製品不使用パテ（パウチ容器展開）
- こだわり：卵・乳製品・化学調味料不使用、カシューナッツ配合、黒トリュフ香料使用
「ただ塗るだけで、そこはパリの名店へ。」
お待たせいたしましたな。
最後を締めくくるは、我が大傑作『Truffle Fromage』じゃ。
乳製品を一切使わず、カシューナッツの濃厚なコクと至高のテクスチャーを極限まで高めた植物性フロマージュよ。
フロマージュとぁ、チーズのフランス語じゃの。
わしの格式にピッタリじゃふぉっふぉっふぉ！
わしのなかの「ニュートリショナルイースト」は、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、食物繊維といった身体が喜ぶ栄養素のほか、体内で合成できない9種類すべての必須アミノ酸を備えた「完全タンパク質源」でもあるぞ。
まさに未来のそなたへの最高の投資。
さあ、今宵はこれまでにない極上の夜を、心ゆくまで安心してお愉しみあれ。
── さあ、あなたの食卓に、妥協なき愛と覚醒のラグジュアリーを。
ハーブ膳 Eva🌿が目指すのは、ただの食事ではありません。 つけるだけ、混ぜるだけ、塗るだけで、大切な家族との時間が特別な「グランメゾン」へと変わる奇跡です。
アレルギーの涙を乗り越えたからこそ届けられる、純粋で、安全で、どこまでも濃厚な歓び。 生きた酒粕の力が、あなたの身体を内側から満たし、「勝手に身体が喜ぶ毎日へ」と導きます。
いよいよハーブ膳 Eva🌿の幕が上がります。 三英傑と共に、新しい食の革命へ旅立ちましょう。